Miam des Mikados!

Publié le par Gabikam

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Pour me rattraper d'une longue absence totalement injustifiée, voici une recette délicieuse de Mikados! Je l'ai trouvée chez Interprétations Culinaires,  ici : http://interpretations-culinaires.fr/2011/08/24/mikadosdegrandsmikadosmaison/

 

Je vous déconseille fortement de parcourir le blog sous peine de prendre 10 Kg parce que tout y est bon et délicieusement appétissant!

 

Voilà le résultat en train de durcir (au passage, bien vu la méthode du cintre!!!):

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En guide de purée d'oléagineux, j'ai utilisé de la purée de noisettes et j'ai fait tout farine (pas de maïzena par ici!) mais comme indiqué dans la recette, moitié complète, moitié blanche.

 

Il faut que j'avoue que j'ai commencé par trop cuire carboniser la 1ère fournée de batonnets, puis j'ai eu des problèmes à faire fondre le chocolat et enfin à faire durcir le chocolat. Contrairement à beaucoup d'endroits en France, en Hongrie, c'est la canicule et par 32°C dans la cuisine, le chocolat, et bien... il n'en fait qu'à sa tête!!!  La fournée survivante a fini de durcir au frigo (et mettre un cintre dans le frigo, croyez-moi, c'est pas simple!!!) parce qu'après 12 h dans la cuisine, rien n'avait durci!

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Note pour plus tard : Cette recette est à réaliser quand il fait frais!

 

Prochain projet : le gâteau au chocolat à la mayonnaise! Oui, oui, vous avez bien lu!!!

Publié dans Recettes de cuisine

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Commenter cet article

Yalé 14/07/2012 11:14


 


Très joli et très gourmand !


 


Je profite de ce commentaire pour t'informer pour te faire découvrir la communauté Happy'Cooking http://www.over-blog.com/com-1311045485/HappyCooking.html et peut-être t'y inscrire.


 


Amicalement

Gabikam 14/07/2012 20:33



Merci! Je vais aller y faire un tour!



Gégette 12/07/2012 15:31


ça à l'air tellement bon !!!!


chez moi aussi il fait chaud, et d'allumer le four ne me donne pas du tout envie!!!


cet automne peut être!


Par contre j'ai hate de connaitre ton gateau à la mayo !!!


bizz

Gabikam 12/07/2012 18:53



Moi aussi, normalement je le fait demain! Je vous tiendrai au courant!!!!



Marinette 12/07/2012 14:56


Miam ! J'en veux bien quelques uns ^^

Gabikam 12/07/2012 18:52



On les a presque tous mangés... Faut dire qu'il y avait peu de rescapés! Le recette est facile à faire, alors à toi de jouer!!!